Hospitality

Machine learning voor upselling bij het inchecken van gasten 2023-10-28 – hospitality Reference(s): Oracle & Oracle CheckIn Merchandising is een initiatief van Oracle Hospitality dat wordt ingezet om op basis van klantgegevens een gepersonaliseerd upsellingaanbod te presenteren. CheckIn Merchandising wordt onder andere ingezet Barceló Hotel Group. Tekst uit het persstatement / van de website: Nor1s CheckIn Merchandising front desk upsell service uses the power of artificial intelligence to completely automate the upselling process so Barcelós staff can focus on their guests. Nor1s machine learning engine PRiME instantaneously evaluates guest data, then selects a small set of appropriate offers, optimizes pricing, and presents them to the agent in a specific order. The agent, using the vocabulary and service culture of Barceló, can engage the guest by presenting product and service recommendations that are relevant to that guest. credit of the feature and article image: Oracle

AI Trip Planner van Booking.com 2023-10-28 – hospitality Reference(s): Booking De AI Trip Planner (chatbot) is een initiatief van Booking.com en wordt ingezet voor het tekstueel selecteren van bestemmingen of het samenstellen van een meerdaagse reistrips (inclusief bezienswaardigheden). De uitrol van de AI Trip Planner staat gepland voor komende jaar en is nu beperkt beschikbaar. credit of the feature and article image: Booking (https://www.booking.com/)

Chatbot Penny helpt bij het selecteren van de juiste hotels, vluchten etc 2023-10-28 – hospitality Reference(s): PhocusWire De chatbot Penny is een initiatief van PriceLine en wordt ingezet voor als lokale gids, helpdesk en 24/7 conciërge. Voorbeelden van vragen die aan de chatbot gesteld kunnen worden zijn: 1) “Dit is mijn eerste bezoek aan New York. Is dit een goede locatie voor het hotel?” en 2) “Zijn er goede vegan restaurants in debuurt van het hotel?”. credit of the feature and article image: Priceline (https://www.priceline.com/)

AI maakt op basis van persoonlijke voorkeuren gepersonaliseerde reisagenda 2023-10-28 – hospitality Reference(s): Travel Daily News & The Trip Boutique PersonalizedTrips is een initiatief van software leverancier The Trip Boutique en wordt geïmplementeerd door de stad Budapest. PersonalizedTrips wordt ingezet voor het maken van persoonlijke reisagendas. Naast Budapest wordt het systeem momenteel ook gebruikt door andere steden, waaronder Wenen en Rome. credit of the feature and article image: The Trip Boutique

voedselversplling verminderen door computer vision met Winnow Vision 2023-10-28 – hospitality Reference(s): https://www.winnowsolutions.com/ Winnow Vision is een initiatief van Winnow en wordt geïmplementeerd door de Emaar Hospitality Group. Winnow Vision wordt ingezet om het gewicht en de kosten van voedselafval te bepalen op basis van een foto. Naast de Emaar Hospitality Group wordt het systeem momenteel ook gebruikt door andere bedrijven, waaronder Accor en Hilton. credit of the feature and article image: Winnow (https://www.winnowsolutions.com/)

TrustYous responseAI voor het schrijven van reacties op gast-reviews 2023-10-28 – hospitality Reference(s): TrustYou & HospitalityNet ResponseAI is een initiatief van de softwareleverancier TrustYou en wordt ingezet om geautomatiseerde persoonlijke reacties op gastreviews te schrijven. Review Center is geïmplementeerd door meerdere individuele hotels en ketens, zoals Accor en Mandarin Oriental. credit of the feature and article image: TrustYou

Interactieve in-room tablets met stembediening van Crave Interactive 2023-10-28 – hospitality Reference(s): HospitalityNet & https://craveinteractive.com/ De Interactieve in-room tablet met stembediening is een initiatief van Crave Interactive en wordt ingezet om vragen te beantwoorden over hotelvoorzieningen, aangeboden diensten, menus en openingstijden van de faciliteiten. De uitrol van de eerste tablets met stembediening staat gepland voor het derde kwartaal van 2023 credit of the feature and article image: Crave Interactive

Review Center’s AI voor het schrijven van reacties op gast-reviews 2023-10-28 – hospitality Reference(s): HospitalityNet & HotelRunner Review Center is een initiatief van de softwareleverancier HotelRunner en wordt ingezet om geautomatiseerde persoonlijke reacties op gastreviews te schrijven. Review Center is geïmplementeerd door meerdere individuele hotels, zoals Barbera Boutique Hotel en Radisson Blu. Op dit moment zijn specifieke klanten voor het geautomatiseerd schrijven van reviews niet bekend. credit of the feature and article image: HotelRunner (https://hotelrunner.com/)

Robot Concierge Connie wordt ingezet bij Hilton 2023-10-28 – hospitality Reference(s): Futurism & Harvard Business Review Connie is een initiatief van IBM en wordt geïmplementeerd door de hotelketen Hilton. Connie wordt ingezet om vragen te beantwoorden over hotelvoorzieningen, diensten en openingstijden. De robot wordt ingezet bij een beperkt aantal Hilton hotels. credit of the feature and article image: IBM

Pazzi lanceert volledig autonoom pizza restaurant 2023-10-09 – food Reference(s): Pazziro Robotics & Vice Het volledig geautomatiseerde pizza restaurant is een initiatief van Pzazzi Robotics en wordt ingezet voor het bereiden van mediterraanse bowl. De Pazzi werd onder andere ingezet bij het gelijknamige restaurant in Parijs.maar in oktober 2022 heeft het bedrijf zijn laatste twee vestigingen gesloten en faillissement aangevraagd. De robot kon 80 pizza’s per uur bakken. Tekst uit het persstatement / van de website: Pazzi Robotics is revolutionizing the fast-food industry by building an entire autonomous restaurant. The definition of the “Fast Food of the Future” is changing amid renewed public health and safety concerns, quest of quality & traceability & solving labor massive constraints for Operators. Pazzi is also changing the approach of robotics by its dramatization. The show cooking experience is providing an emotional approach of the dining experience while providing autonomy to the consumers (from ordering to collecting their meal). Pazzi has been pioneering on the fast-food automation since its start in 2013 providing the most advanced tech. credit of the feature and article image: Pazzi Robotics (https://pazzirobotics.com/)