Samenwerken met een voedselbos

2023-11-20 – food

Reference(s): Michelin

Het samenwerken met een voedselbos is een ESG-initiatief van restaurant De Nieuwe Winkel.

Met dit initiatief realiseert het restaurant het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten.

credit of the feature and article image: Restaurant de Nieuwe Winkel (https://denieuwewinkel.com/)